Après près d’un siècle d’histoire et de tradition, la célèbre machine à café moka, indissociablement liée à la marque Bialetti, écrit un nouveau chapitre. L’icône du café italien, avec son design reconnaissable entre mille, passe désormais sous le contrôle d’un fonds chinois dirigé par le magnat Stephen Cheng. Ce transfert de propriété va bien au-delà d’une simple transaction commerciale ; il symbolise le passage de témoin entre une tradition profondément ancrée dans le quotidien italien et les dynamiques croissantes de la mondialisation.
La Moka Bialetti : Une Révolution dans la Tasse
Inventée en 1933 par Alfonso Bialetti, la moka n’était pas qu’une simple cafetière. Son design innovant a révolutionné l’art de préparer le café à domicile, permettant à des millions de foyers d’égaler les saveurs des cafés les plus prestigieux. Plus qu’une boisson, la moka a instauré un rituel quotidien : le doux gargouillis sur la cuisinière, l’attente impatiente des premiers arômes, et le moment délicat où le café est versé dans la tasse étaient autant de rituels qui rythmaient les matinées.
Renato Bialetti, fils du fondateur, a propulsé cet objet domestique au rang d’icône mondiale, notamment grâce au célèbre logo de « l’omino con i baffi » (le petit homme à moustache). Ce personnage, créé par le dessinateur Paul Campani dans les années 1950, est devenu un symbole du Made in Italy.
Le Pouvoir de la Simplicité
La force de la moka Bialetti réside dans sa simplicité. Même sous une nouvelle direction, cette cafetière iconique continuera à remplir sa mission première : préparer du café tout en racontant une histoire. Car que ce soit une tasse de café à Shanghai ou à Rome, la moka représente un rituel universel, une invitation à ralentir et savourer un moment de plaisir partagé.
À travers ses célèbres campagnes publicitaires, la moka a conquis le cœur des Italiens. Ces campagnes, mettant en scène « l’omino con i baffi », ont rendu Bialetti inoubliable, offrant une image chaleureuse et rassurante du produit. En s’intégrant désormais dans le marché asiatique, la moka Bialetti espère apporter un peu de magie italienne à de nouveaux amateurs de café à travers le monde.
Un Nouveau Départ
- Changement de Propriété : Le passage sous gestion chinoise n’est pas qu’une question d’affaires, mais une étape qui pourrait potentiellement enrichir et diversifier la diffusion culturelle de la moka.
- Maintien des Valeurs : Malgré le changement, la moka reste un monument de l’innovation italienne, perpétuant l’art de vivre associé au café.
- Ouverture vers de Nouveaux Horizons : L’opportunité d’introduire le style de vie italien dans des foyers à travers le monde, tout en respectant l’héritage de la marque.
Ce transfert de propriété ouvre une ère nouvelle pour la moka, avec l’espoir qu’elle continue à être une source d’inspiration et de plaisir. Alors que le monde du café évolue, la moka Bialetti, avec son héritage riche et son potentiel à embrasser de nouvelles cultures, demeure une véritable insulte au temps.